“茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效”

主料

• 茼蒿 260g

辅料

• 橄榄油 适量
• 蒜 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 面粉 适量