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蒜泥油麦菜 首发

在厨房玩面
蒜泥油麦菜的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜泥油麦菜的做法步骤

  • 蒜泥油麦菜的做法步骤：1
    1
    喜欢冬天的油麦菜，又小又嫩的！
  • 蒜泥油麦菜的做法步骤：2
    2
    油麦菜洗干净，一切两段
  • 蒜泥油麦菜的做法步骤：3
    3
    锅里面水烧开，放适量的盐，放入油麦菜焯水后，过冷水
  • 蒜泥油麦菜的做法步骤：4
    4
    过冷水后，捞出来挤水
  • 蒜泥油麦菜的做法步骤：5
    5
    蒜，米椒洗干净切碎
  • 蒜泥油麦菜的做法步骤：6
    6
    油麦菜放盆子里面，蒜末，米椒放菜上面（如图）
  • 蒜泥油麦菜的做法步骤：7
    7
    锅里面倒油烧热，浇在米椒上面炝一下！加盐，鸡精，味精，白糖，香醋，生抽，香油，花椒油！
  • 蒜泥油麦菜的做法步骤：8
    8
    拌匀所有的调料即可
  • 蒜泥油麦菜的做法步骤：9
    9
    这几天的油麦菜很嫩，焯水时，时间别太长了！
  • 蒜泥油麦菜的做法步骤：10
    10
    一个简单的凉菜就好啦😄
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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