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玉米发糕

柴米油盐酱醋茶YLYN
玉米发糕的做法

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食材明细

主料
辅料

玉米发糕的做法步骤

  • 玉米发糕的做法步骤：1
    1
    面粉玉米粉三比一
  • 玉米发糕的做法步骤：2
    2
    加入适量酵母粉和泡打粉
  • 玉米发糕的做法步骤：3
    3
    加入白糖，搅拌均匀
  • 玉米发糕的做法步骤：4
    4
    加入温水搅拌成稠点的面浆
  • 玉米发糕的做法步骤：5
    5
    加入葡萄干，醒发两个小时以上（冬天需要久些），也可以在锅里放温水，泡到温水里，盖盖子，这样快很多
  • 玉米发糕的做法步骤：6
    6
    醒发成这么大一盘
  • 玉米发糕的做法步骤：7
    7
    入锅蒸二十五分钟出锅，拿筷子捅下去拿上来没有生粉浆即可，我这个出模不好，不好看了
来自 美食天下 柴米油盐酱醋茶YLYN 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃   家常菜   早餐  

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