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香菇焖黄鱼鲞

香菇焖黄鱼鲞的做法

4张图片

“鱼菇鲜的鲜真的比鱼羊的鲜要更浓郁一点。今天用香菇来焖制黄鱼鲞味儿意想不到的好，朋友们喜欢也可以试一下，如果不喜欢黄鱼鲞，那么用鲫鱼也是相当棒的哦。”

食材明细

主料

黄鱼鲞 1条

辅料

香菇 2朵
葱适量
香菇酱 适量
酱油 2茶匙
玉米油 适量

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇焖黄鱼鲞的做法步骤

1
备好所用食材。
2
锅里加油，将黄鱼鲞下锅煎至出味。
3
再将香菇改刀下锅同煎。
4
按个人口味调味，我用到了香菇酱及酱油。
5
将调好的酱汁加至在锅里。
6
再加入半碗清水的量，焖至汤汁稠浓即可。
7
这样子一份香菇焖黄鱼鲞就完成了。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：平底锅

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