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蒸松丸

宁都家常菜

蒸松丸的做法

1张图片

“宁都的特色菜，冬天到了家家都会蒸松丸吃老少皆宜要多做点少了不够吃”

食材明细

主料

白萝卜 两根
瘦肉 500克
红薯粉 500克
葱 250克

辅料

盐适量
生抽适量
鸡精适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

蒸松丸的做法步骤

1
白萝卜切丁加入盐腌一会儿
2
瘦肉切丁，我加了一些肥肉进去
3
葱切丁
4
切好的肉加盐加生抽加鸡精拌好
5
萝卜丁控干水分，加入葱瘦肉红薯粉拌匀
6
捏成丸子
7
蒸了45分钟的成品

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使用的厨具：蒸锅

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