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上校鸡块独家

上校鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
蚝油适量
五香粉 适量

辅料

香酥炸鸡粉 适量
胡萝卜 适量
姜适量
葱适量

其他口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

上校鸡块的做法步骤

1
鸡胸肉一块。
2
葱切丁鸡肉切块胡萝卜切丁。
3
将所有食材放入绞肉机里，中间加两次水，每次加少半碗。
4
较好的肌肉很细腻。
5
平铺在冷冻盒里。放到冰箱里冷冻。
6
从冷冻盒里取出，切块。
7
放到打散的鸡蛋液中咕噜一下。
8
两面占满面包屑。
9
油锅加热，炸到上色，捞出。
10
完成了，可以吃了。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃下午茶零食学生

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