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上校鸡块的做法

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#九阳叠叠【發】绞肉机,天气慢慢热起来,提醒大家夏天来了。灿烂这边近期阴天多,温度还算舒服。昨天开始下雨,温度也高了。上月小妞伤了手腕,味口差的很。这三餐都要问下想吃啥,能说出来还好,饭也好做。如果不知吃啥,做了吃的也很少。这不看到邻居家孩子吃汉堡说自己想吃上校鸡块了,安排,家里有新入手九阳叠叠發绞肉机,买二块鸡胸肉,给妞做了鸡块。

食材明细

主料
辅料
调料

上校鸡块的做法步骤

  • 上校鸡块的做法步骤:1
    1
    准备好食材配料。
  • 上校鸡块的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切片。
  • 上校鸡块的做法步骤:3
    3
    土豆片入蒸锅蒸熟备用。
  • 上校鸡块的做法步骤:4
    4
    鸡胸肉切小块。
  • 上校鸡块的做法步骤:5
    5
    放到九阳绞肉机中。
  • 上校鸡块的做法步骤:6
    6
    搅碎后加一个鸡蛋,盐、料酒、生抽。
  • 上校鸡块的做法步骤:7
    7
    加一点黑胡椒,用筷子搅匀。
  • 上校鸡块的做法步骤:8
    8
    土豆片压成泥。
  • 上校鸡块的做法步骤:9
    9
    土豆泥加到鸡肉中。
  • 上校鸡块的做法步骤:10
    10
    再次搅匀。
  • 上校鸡块的做法步骤:11
    11
    做成鸡块的形状,摆放到烤盘上。
  • 上校鸡块的做法步骤:12
    12
    鸡蛋搅散,鸡块放进去,再蘸面包糠。
  • 上校鸡块的做法步骤:13
    13
    再次码到烤盘。
  • 上校鸡块的做法步骤:14
    14
    入烤箱中层。17、上下火,180度,烤30分钟左右。

小窍门

1、喜欢吃黑胡椒可以多放些。
2、也可以蘸其它调味料。
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使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   家常菜  

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