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蜂蜜脆皮蛋糕的做法

  2张图片

蜂蜜脆皮蛋糕,外皮酥脆,里面松软,甜蜜好吃,小巧可爱,吃时方便,零添加剂。蜂蜜采用的纯自然百花粉蜂蜜,绝对的健康安全。这款蛋糕操作简单,用时少,重要是好吃,赶快学起来吧。

食材明细

主料
辅料

蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤

  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备食材,低筋粉、土鸡蛋、白砂糖、玉米油、蜂蜜等食材;
  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤:2
    2
    低筋粉过刷,待用 ;
  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,加入白砂糖拌均,在加入蜂蜜拌均;
  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤:4
    4
    用打蛋器全单打至蓬松,打蛋器提前,蛋液留下的痕迹不会立即消失;
  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入过刷好的低筋粉拌均;
  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入过刷好的低筋粉拌均;
  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒入纸杯中;PS不宜过满;
  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤:8
    8
    烤箱预热,165度,上下火,18分钟;PS每个烤箱不同,烤温和时间略有差异
  • 蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤:9
    9
    烤好,倒扣,取出即可享受;

小窍门

1.每个烤箱不同,烤温和时间略有差异;
2.三个土鸡蛋约150克左右;
3.直接放入烤盘的记得摸一点油。
来自 美食天下 sourcehe 的作品
使用的厨具:电烤箱
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