“先说一下莲菜分二种；内心有七个孔的，抡起来能砸晕人都不带断的那种、适合煲汤炖煮用。另有内心九个孔，嚼起来嘎嘣脆并能引起男神们的主意力的那种、适合爆炒和凉拌，供撩妹撩妈们根据情况选择，那这个糖醋莲丁理当首选九孔莲了。一盘子这玩艺端上来，酸酸的甜甜的不论配米饭还是馒头顾不得了说话瞬间秒光。戳方子看步䠫吧！”

主料

• 莲菜 一节
• 酱油 1勺
• 醋 2勺
• 细砂糖 3勺
• 盐 少许
• 淀粉 适量
• 清水 适量
• 植物油 适量

辅料

• 炒熟花生米 少许（可以不放）