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粉蒸莲藕

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粉蒸莲藕的做法

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食材明细

主料
辅料

粉蒸莲藕的做法步骤

  • 粉蒸莲藕的做法步骤：1
    1
    准备的食材。
  • 粉蒸莲藕的做法步骤：2
    2
    后腿肉洗净切块，用少许盐和生抽拌匀待用。
  • 粉蒸莲藕的做法步骤：3
    3
    均匀的拌入蒸肉粉，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏(腌制半天更能入味）
  • 粉蒸莲藕的做法步骤：4
    4
    藕洗净切小块。
  • 粉蒸莲藕的做法步骤：5
    5
    莲藕放入碗底，用少许盐和色拉油拌匀。
  • 粉蒸莲藕的做法步骤：6
    6
    把腌入味的后腿肉倒在莲藕上。
  • 粉蒸莲藕的做法步骤：7
    7
    放入高压锅压熟即可。

小窍门

蒸肉粉里味都调好了，所以盐不要给多了。要是用五花肉蒸莲藕就不要给色拉油了。
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