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#新春花开#奶香枣泥梅花包独家

#新春花开#奶香枣泥梅花包的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 200克
酵母 1/2小匙小匙
水适量
奶粉 10克

辅料

枣泥适量

甜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

奶香枣泥梅花包的做法步骤

1
面粉加奶粉、酵母拌匀
2
加水揉成柔软的面团，放温暖处发酵至1.5倍大
3
分成一个个小剂子，揉圆
4
取一个小面团，擀开成小圆饼
5
包入适量枣泥
6
包好，收口
7
收口朝下，轻轻擀开
8
如图，对称切8刀，中间留一块不要切断
9
如图，取一瓣，立起
10
依次立起其他花瓣，一朵枣泥梅花就做好了
11
放在抹了油的蒸帘上，再次饧发十来分钟，上火上气后蒸15分钟
12
蒸好的枣泥梅花包
13
加个枸杞做花芯

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食馒头花卷

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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