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清炒土豆条【超简单的快手菜】

清炒土豆条【超简单的快手菜】的做法

2张图片

“在我心里土豆怎么做都非常的好吃，而且还有肉的味道。”

食材明细

主料

土豆 3个

辅料

葱 5g
盐少许
花生油 2勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒土豆条的做法步骤

1
土豆去皮切成条，稍微切粗点。（因为等一下要焯水再炒，太细容易断）
2
将土豆条放进煮锅焯水到7成熟悉，然后用漏勺捞起沥干水分。葱花切碎备用。
3
平底锅放入2勺的花生油，倒入土豆条翻炒至熟透，加入少许的盐炒均匀即可。
4
炒好的土豆条撒上一小把葱花就可以开吃了。
5
成品图。

小窍门

土豆条在锅中焯水到7成熟左右，这样炒起来比较容易熟而且吃起来更健康。

来自美食天下天涯豆豆的作品

使用的厨具：平底锅

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