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辣椒酱

辣椒酱的做法

1张图片

“冬天里的早饭桌上必备的下饭菜”

食材明细

主料

酱豆半碗

辅料

辣椒半斤
大蒜头 4个
香菜 1根
油适量

中辣口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

辣椒酱的做法步骤

1
干酱豆用水泡个10分钟
2
辣椒切块，大蒜头切碎，香菜备用
3
锅热放入辣椒大蒜头炒，炒几下变软加酱豆炒
4
泡酱豆的水倒入锅里煮，如不够可以添加点水进去，熬个几分钟放入香菜就可以出锅了

来自美食天下空白的作品

使用的厨具：炒锅

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