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肉卷炒木耳的做法

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有次去外地旅游,进了一家餐馆,第一次看到有凉拌木耳,当时还不知道是酸辣的,一口咬下去,那口感实在太美妙了!超级超级爽口,真的是从此爱上了吃木耳。

原来木耳含有丰富的营养价值,养颜补血又补铁,多吃还能减少白头发呢~太适合我这种熬夜党了。不过提醒一下,因为黑木耳有活血抗凝作用,孕妇不宜多吃。

单吃木耳好像有点太素了,不如加点肉卷吧!(戳我看肉卷教程简单朴实的潮汕味道,就在这道菜里)综合两者,就成荤素搭配超级有营养的:肉卷炒木耳

食材明细

主料
辅料

肉卷炒木耳的做法步骤

  • 肉卷炒木耳的做法步骤:1
    1
    木耳泡水后切块
  • 肉卷炒木耳的做法步骤:2
    2
    肉卷切片
  • 肉卷炒木耳的做法步骤:3
    3
    先将肉卷煎至金黄,盛起备用
  • 肉卷炒木耳的做法步骤:4
    4
    不用洗锅,直接把木耳倒进去加蚝油继续炒,能吸收肉卷的香味
  • 肉卷炒木耳的做法步骤:5
    5
    最后加入肉卷再炒两分钟,令两者味道混合
  • 肉卷炒木耳的做法步骤:6
    6
    成品~快拍照享用吧

小窍门

❥请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥可以用酱油代替蚝油,但味道可能没那么鲜
❥木耳必须要煮熟才能吃
❥如想查看更多美食教学视频,请到公众号获取
来自 美食天下 潮音潮人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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