“窗外，白雪纷飞。这时，来一份白萝卜炖羊蝎子汤，是一份很不错的御寒选择。
羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，滋阴补肾。常用来做清汤火锅，味道鲜美。”

主料

• 羊蝎子 适量
• 白萝卜 半截

辅料

• 枸杞 适量
• 蒜黄 适量
• 香菜 适量
• 姜 适量
• 黑胡椒粉 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。