“在所有的酱料里，番茄酱使用率和受欢迎程度可谓是非常高了，尤其是薯条，没有番茄酱的薯条简直是失去了灵魂。但是这个番茄沙司和番茄酱也是傻傻分不清楚，番茄沙司也用到了番茄酱，只不过不再直接蘸薯条、鸡块啦，一般是用来拌面之类的。可以加入很多其他东西，像蔬菜啦，香菇啦，海鲜啦都是可以的。”

主料

• 红番茄 400g
• 洋葱块 40g
• 胡萝卜 65g
• 番茄酱 30g

辅料

• 大蒜 1瓣
• 干罗勒叶 1/2勺
• 干牛至叶 1/2勺
• 鲜柠檬汁 1/2勺
• 红糖 1/2勺
• 盐 1/4勺