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石斛鸡汤

石斛鸡汤的做法

1张图片

“石斛鸡汤清热生津、开胃健脾、延缓衰老、强筋健骨、提高生理机能”

食材明细

主料

鸡肉 500g
石斛 15g
茯苓片 5g
花旗参 5g
枸杞 6g

辅料

清水 1.8L

清淡口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

石斛鸡汤的做法步骤

1
准备鸡肉，石斛，茯苓片，花旗参，枸杞，机萃壶，煲汤壶
2
将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内
3
加入生姜4片，枸杞6g
4
机萃壶内胆加入400ml清水
5
将打好粉的石斛，花旗参，茯苓放入萃取斗中，盖上盖子，打开开关
6
一分钟后，一壶本草养生汤萃取完成，加入到煲汤壶中，重复4次
7
煲汤壶开始炖煮，加入米酒30ml，食盐3g（依个人口味添加）
8
煲汤壶结束煲煮，美味养生的本草鸡汤轻松上桌

小窍门

萃取壶萃取时加入热水，一分钟完成萃取，且汤剂有营养，清澈无渣

来自美食天下草本泉源的作品

使用的厨具：其他

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