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营养饺子

营养饺子的做法

2张图片

“营养饺子，五颜六色，为了吃点美食可真不简单耶”

食材明细

主料

猪肉 1000g（前腿）

辅料

生抽适量
盐适量

咸鲜口味
技巧工艺
数小时耗时
简单难度

营养饺子的做法步骤

1
干香菇早上出门时抓个一两把放盆子里冷水泡，泡了一天等下班回来就差不多泡好了
2
在买个大包菜，大包菜买来把外面绿色拨了些，留到可以炒青菜吃，黄心留到更嫩更好吃，洗干净放盆里，一样样搞
3
红萝卜一根切碎，噢，忘了拍证根的了，下次做菜把步骤拍得更详细
4
大清早去买肉，我喜欢买前腿肉
5
香菇切碎
6
包菜切碎，放点盐，在抓，抓过在把水捏干
7
把前腿肉洗干净溧水，在切碎，自己剁肉更好，全手工操作，不要在外面用绞肉机绞，吃得不放心，不干净
8
这么多配件都切好，准备全倒一起了
9
把配料全倒一起，放少许盐，少许生抽，鸡蛋清过滤出来，放一个鸡蛋清就好，放了鸡蛋清更润滑吃起来。
10
就是这样的，搅拌好了，准备开包
11
配料图拼好了
12
开包了，一个包好，摆好，放冰箱冰冻，冰硬了，就用保鲜袋子包好，早上起来可以煮起来吃

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使用的厨具：其他

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