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鸽子汤

草本泉源
鸽子汤的做法

  1张图片

“鸽子汤是一道可补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的佳肴菜品，其汤鲜味美，是很多人的煲汤首选之一。”

食材明细

主料
辅料

鸽子汤的做法步骤

  • 鸽子汤的做法步骤：1
    1
    准备鸽子，黄精，枸杞，机萃壶，煲汤壶
  • 鸽子汤的做法步骤：2
    2
    将抄好水的肉鸽加入煲汤壶内
  • 鸽子汤的做法步骤：3
    3
    加入生姜，枸杞少量
  • 鸽子汤的做法步骤：4
    4
    机萃壶内胆加入400ml清水
  • 鸽子汤的做法步骤：5
    5
    将黄精放入萃取斗中，盖上盖子，打开开关
  • 鸽子汤的做法步骤：6
    6
    一分钟后，一壶本草养生汤萃取完成，加入到煲汤壶中，重复萃取4次获取4次汤剂倒入煲汤壶
  • 鸽子汤的做法步骤：7
    7
    煲汤壶开始炖煮，加入米酒30ml，食盐3g（依个人口味添加）
  • 鸽子汤的做法步骤：8
    8
    煲汤壶结束煲煮，美味养生的本草鸽子汤轻松上桌

小窍门

萃取壶萃取时加入热水，一分钟完成萃取，且汤剂有营养，清澈无渣
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使用的厨具：其他
所属分类： 汤类   家常菜  

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