“猪耳朵，富含胶质，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵拌黄瓜，既开胃又美味，做法又简单，值得一试”

主料

• 熟猪耳朵 1只
• 黄瓜 半根
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 香菜 适量
• 干辣椒 适量

辅料

• 糖 2勺
• 香醋 1勺
• 生抽 适量
• 盐 适量