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菜花杏鲍菇

李李小酒窝

菜花杏鲍菇的做法

1张图片

“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”

食材明细

主料

菜花 150克
西蓝花 100克
杏鲍菇 一个
蚝油一勺
白糖适量
植物油 半勺

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

菜花杏鲍菇的做法步骤

1
准备的材料。
2
菜花和西蓝花掰开洗净，用盐水浸泡后捞出。
3
锅中水开加盐，焯熟菜花和西蓝花。
4
菜花和西蓝花摆在盘中周围。
5
锅中油热，下入杏鲍菇煸炒。
6
加入凉水。
7
加入蚝油。
8
加入生抽。
9
加入白糖翻炒均匀。
10
烧至杏鲍菇熟大火收汁。
11
装盘上桌即可。

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