“鸭肫含有蛋白质、维生素、钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等物质，食用后能帮助消化，增强脾胃功能。

美味的鸭胗不仅好吃，还有这么多的功效，鸭胗该怎么做才好吃呢！用这个办法来制作鸭胗一定不会出错。快学起来吧，喜欢的加个收藏～”

主料

• 鸭胗 200g
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 姜丝 适量
• 蒜末 适量

辅料

• 豆瓣酱 10g
• 盐 适量