“最简单的家常菜，换个吃法，营养又美味，好吃又漂亮，无肉不欢的小朋友也能吃上一盘。做法极其简单，西葫芦裹上面粉蘸上蛋液这么一煎，蘸点椒盐，别有一番滋味，常吃西葫芦可除烦止渴润燥。
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。有润泽肌肤，调节人体代谢，减肥、抗癌防癌的功效，老少皆宜哦！”

主料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 50g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 椒盐 适量
• 胡萝卜 半个