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黄瓜鱼丸汤独家

黄瓜鱼丸汤的做法

1张图片

食材明细

主料

巴沙鱼柳 三两
黄瓜一根
鸡蛋一个
面粉 50ml

辅料

盐两小勺
油适量
水两大碗

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

黄瓜鱼丸汤的做法步骤

1
鱼肉剁碎
2
加入一个鸡蛋50ml面粉一勺盐搅拌均匀
3
水烧开后用勺子把鱼肉馅送进锅里。煮五分钟
4
等待煮鱼丸的期间洗净黄瓜切片然后倒进锅里。加一勺盐再煮一两分钟即可。
5
成品

小窍门

汤很清淡，不用放其他调味料

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹老人午餐晚餐

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