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鱼香白菜的做法

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闺女一进门,哇!鱼香肉丝!坐到餐桌前,才看清楚,原来是大白菜呀😄结果连汤汁浇到米饭上一起吃了

食材明细

主料
辅料

鱼香白菜的做法步骤

  • 鱼香白菜的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切丝,白菜帮顺着切丝
  • 鱼香白菜的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切沫
  • 鱼香白菜的做法步骤:3
    3
    小碗中放入两勺生抽,两勺料酒,三勺醋,四勺糖,两勺淀粉,适量清水,调匀
  • 鱼香白菜的做法步骤:4
    4
    木耳泡发,切丝
  • 鱼香白菜的做法步骤:5
    5
    锅中放入适量植物油,放入白菜丝胡萝卜丝翻炒至断生
  • 鱼香白菜的做法步骤:6
    6
    把菜铲到一边,小火,放入少量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
  • 鱼香白菜的做法步骤:7
    7
    放入葱姜蒜炒香
  • 鱼香白菜的做法步骤:8
    8
    放入木耳翻炒均匀
  • 鱼香白菜的做法步骤:9
    9
    放入小碗中的调料汁,大火烧开,翻炒均匀关火
  • 鱼香白菜的做法步骤:10
    10
    成品,好吃下饭,浇到米饭上来个盖浇饭更不错
来自 美食天下 hb俗人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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