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培根尖椒鸡蛋干

培根尖椒鸡蛋干的做法

2张图片

“平时家里会备一些鸡蛋干，忙碌的工作日下班回家，加一些蔬菜、肉类，很快就可以做出一道营养丰富、麻辣鲜香的下饭菜啦！”

食材明细

主料

鸡蛋干 1袋
培根 3片
尖椒适量

辅料

食用油 适量
盐少许
生抽 1汤匙
糖少许
干辣椒 适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

培根尖椒鸡蛋干的做法步骤

1
原料。
2
原料改刀。
3
炒锅倒油，放入培根，小火慢煎。
4
培根煎至微黄出油后加蒜末，炒香。
5
放入鸡蛋干。
6
放入尖椒、干红椒、生抽、盐、糖，翻炒均匀。
7
很下饭的一道快手菜！

小窍门

鸡蛋干和培根已经有咸味，盐的量要酌情添加。

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使用的厨具：炒锅

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