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家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉

meimei.lam
家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 糖水 适量

娘惹虾酱猪肉的做法步骤

  • 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉的做法步骤：1
    1
    原料：猪肉小葱蒜米红辣椒洋葱香茅腌料：虾酱油生粉调味料：虾酱糖水
  • 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉的做法步骤：2
    2
    猪肉切片加入虾酱、油及生粉腌制10分钟。
  • 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉的做法步骤：3
    3
    其它材料切好备用。
  • 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉的做法步骤：4
    4
    锅中烧热油，爆香葱，蒜及红辣椒丝。
  • 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉的做法步骤：5
    5
    倒入洋葱丝炒至软。
  • 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉的做法步骤：6
    6
    将腌制好的猪肉倒入炒至转白色。
  • 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉的做法步骤：7
    7
    加入虾酱煸炒。
  • 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉的做法步骤：8
    8
    再添加糖和水炒均。
  • 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉的做法步骤：9
    9
    加盖煮一会儿。
  • 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉的做法步骤：10
    10
    即可盛起。
  • 家常菜肴@@大马美食~~娘惹虾酱猪肉的做法步骤：11
    11
    很下饭的娘惹虾酱猪肉。
来自 美食天下 meimei.lam 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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