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五香米粉肉

五香米粉肉的做法

3张图片

“五香米粉肉香糯下饭”

食材明细

主料

五花肉 800克
糯米粉 150克

辅料

盐适量
油适量
生抽适量
料酒适量
五香粉 适量
辣椒粉 适量

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

五香米粉肉的做法步骤

1
五花肉切片切要丁用盐，五香粉，生抽，料酒，辣椒粉，腌制半天入味
2
拌进糯米粉
3
拌匀
4
放进热油锅里油煎
5
翻面
6
煎香
7
煎熟
8
好香脆的米粉肉

小窍门

香的米粉肉可蒸糯吃更香糯，直接吃也行。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅

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