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白菜粉丝汤独家

白菜粉丝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

大白菜 3片
粉丝 30g

辅料

大葱适量
盐 1勺
味精 0.5勺
白醋 1勺
香菜适量
姜适量
花椒粉 0.5勺

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜粉丝汤的做法步骤

1
白菜切丝，葱姜切末
2
锅中倒入适量油，放入葱姜爆香
3
放入白菜翻炒
4
白菜炒成透明状，填入适量水，加入盐、花椒和味精，煮大概10分钟
5
十分钟后放入粉丝
6
粉丝变软后关火，淋入白醋
7
盛出后，表面撒上少许香菜即可

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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