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番茄滚鲫鱼汤的做法

  4张图片

经常会趁着周末的时候出门游玩,老公最喜欢的是钓鱼。野生的小鲫鱼是最养生的啦,可是小刺太多,吃着麻烦,用来煲汤是最合适的啦。

食材明细

主料
辅料

番茄滚鲫鱼汤的做法步骤

  • 番茄滚鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    野生小鲫鱼处理干净,番茄洗净备用
  • 番茄滚鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    鲫鱼切花刀,抹上盐和料酒腌制二十分钟
  • 番茄滚鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    番茄切块
  • 番茄滚鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    平底锅热油,放入鲫鱼
  • 番茄滚鲫鱼汤的做法步骤:5
    5
    将鲫鱼两面煎至发黄后盛出
  • 番茄滚鲫鱼汤的做法步骤:6
    6
    煮锅中烧水
  • 番茄滚鲫鱼汤的做法步骤:7
    7
    水沸腾后放入鲫鱼
  • 番茄滚鲫鱼汤的做法步骤:8
    8
    将鱼汤炖煮至颜色发白
  • 番茄滚鲫鱼汤的做法步骤:9
    9
    放入番茄煮两分钟
  • 番茄滚鲫鱼汤的做法步骤:10
    10
    然后放入盐调味即可

小窍门

然后放入盐调味即可
来自 美食天下 飘零星 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤羹   家常菜   汤类   午餐   晚餐  

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