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牛轧糖独家

牛轧糖的做法

1张图片

食材明细

主料

熟花生 300G
棉花糖 200G

辅料

黄油 50G
奶粉 50G

甜味口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

牛轧糖的做法步骤

1
准备好的材料。
2
锅中加黄油。
3
黄油全部融化。
4
将棉花糖倒入锅中。
5
棉花糖全部融化以后，加入奶粉。
6
奶粉搅拌均匀以后，倒入花生。
7
让花生被棉花糖包裹上。
8
倒入烤盘中，定型。
9
晾凉切块。

小窍门

牛轧糖看着容易做，其实真的不太好做，切糖块把我的手手都累肿了😓

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：甜品零食

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