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拔丝莲藕
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getit✌
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食材明细
主料
莲藕
一节
辅料
油
适量
白糖
三勺
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
拔丝莲藕的做法步骤
1
莲藕去皮洗净滚刀切块
2
热油烧至七成热加入莲藕炸
3
锅里加入少许油和三勺糖小火熬糖
4
倒入莲藕全部沾满糖即可出锅
5
成品(糖少了点拔的丝不够多)
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使用的厨具:炒锅
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