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苹果饼

苹果饼的做法

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“苹果营养丰富，含胶质和黄酮类抗氧化物质，能减肥、防癌和预防感冒。平时早餐吃腻了吗？来换个口味吧，做一份方便又美味的苹果饼点心！”

食材明细

主料

苹果 1/3个

辅料

面粉 1茶匙
白砂糖 2小茶匙

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

苹果饼的做法步骤

1
苹果削皮。
2
将苹果刨成丝，取1/3个苹果丝。
3
准备1大茶匙面粉，白砂糖2小茶匙。
4
苹果丝、面粉和白砂糖混在一起，用手揉成圆球状，然后手掌压下，形成饼状。
5
将1茶匙花生油倒入不粘锅。
6
放入苹果饼，大火烧热油，然后转小火煎。翻煎四次，每次1分钟，共4分钟。
7
苹果饼上碟，再加一勺桑葚水果，营养！

小窍门

1、记住，不需加水揉苹果饼。
2、记住，煎时小火。
3、视苹果饼的厚度，延长或缩短制作的时间。
4、依据个人喜好，可尝试改为放糯米粉，口感会更软，但缺点是不易消化！

来自美食天下常乐🙂️ 的作品

使用的厨具：不粘锅

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