“买了些新鲜的海钉螺，钉螺个头小，吃起来比较麻烦，但是放假了闲着没事干，炒好了当零食吃，边吃边看电视，也不错的。今天咱来个快手做法，快速炒个麻辣口味的，麻辣口吃起来过瘾，即使一个个的挑着吃，也能吃得津津有味的。”

主料

• 海钉螺 500g

辅料

• 干辣椒 3个
• 花椒 30粒
• 香葱 4棵
• 姜丝 适量
• 大蒜 1头
• 盐 2g
• 黄酒 30g