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油炸花生米首发

油炸花生米的做法

1张图片

“这也是满满的儿时记忆，小时候妈妈经常做这个，大人的下酒菜，孩子们的零嘴儿，好吃又好做，香酥可口，美味哦。”

食材明细

主料

红皮花生 适量
食用油 适量

辅料

食盐少许

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

油炸花生米的做法步骤

1
准备好干净的红皮花生。
2
将凉油倒入锅中。
3
将花生倒入油中。
4
小火加热，同时用筷子轻轻搅动。
5
一直用小火加热至油冒泡，花生有爆开皮的声音时就可以了。
6
用漏勺盛出装盘。
7
趁热加入食盐拌匀。
8
这就可以吃了。

小窍门

无

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使用的厨具：炒锅

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