“紫菜苔含有丰富的营养成分,性味甘凉，在散瘀消肿、破结通畅等作用，故可炒、煮，或用沸水烫后凉拌均可！用自制的XO酱，今天用它炒了紫菜苔！很好吃！”

主料

• 紫菜苔 500克
• 自制xo酱 2勺

辅料

• 植物油 少许
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 鸡粉 少许
• 砂糖 少许
• 蒜瓣 2个