“过大年就是要红红火火，中国红是属于我们的颜色，大过年的，多么带感～所以这道鸭肉，我也希望可以为它穿上红衣，欢欢喜喜过大年！”

主料

• 鸭子 半片
• 土豆 1个

辅料

• 叉烧酱 3勺
• 红腐乳 3勺
• 辣椒粉 2勺
• 烤肉料 4勺
• 干辣椒 一把
• 橄榄油 3勺
• 迷迭香 1勺
• 甘牛至 1勺
• 百里香 1勺
• 普罗旺斯香料 1勺
• 料酒 250ml
• 盐 2勺

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