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凉拌双丝

凉拌双丝的做法

2张图片

“色泽鲜艳，清脆爽口”

食材明细

主料

莴笋 1个
胡萝卜 半个
葱一截
蒜一瓣
姜一片

辅料

盐适量
植物油 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌双丝的做法步骤

1
莴笋去皮切丝
2
胡萝卜切丝
3
葱切丝，姜蒜切沫
4
把胡萝卜丝笋丝放入盘中，放入适量盐，搅拌均匀，腌制一会儿
5
把腌出来的水倒掉，蒜末放到上面
6
锅中放入适量植物油，爆香葱姜
7
把葱姜油浇到上面即可
8
成品，清脆爽口

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使用的厨具：炒锅

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