客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
凉拌双丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

凉拌双丝的做法步骤

  • 凉拌双丝的做法步骤:1
    1
    莴笋和红萝卜去皮洗净,小米椒洗净备用。
  • 凉拌双丝的做法步骤:2
    2
    红萝卜和莴笋切成丝备用。
  • 凉拌双丝的做法步骤:3
    3
    小米椒切成小圈。
  • 凉拌双丝的做法步骤:4
    4
    切好的莴笋丝和萝卜丝里面加适量盐。
  • 凉拌双丝的做法步骤:5
    5
    用手抓匀。
  • 凉拌双丝的做法步骤:6
    6
    腌制十分钟后倒掉水分,放入冷开水中清洗。
  • 凉拌双丝的做法步骤:7
    7
    捞出挤干水分,放入碗里。
  • 凉拌双丝的做法步骤:8
    8
    放入生抽、陈醋、白胡椒粉、鸡精、白糖、自制辣椒油(做法看前面)和小米椒。
  • 凉拌双丝的做法步骤:9
    9
    用筷子搅拌均匀即可。

小窍门

腌制的时候已经有盐味,所以拌的时候不需要再放盐。
放白糖可以提鲜。
喜欢吃辣的可以多加点小米椒。
如果拌好静置一下,更入味!
没有辣椒油可以在超市买瓶装的。
来自 美食天下 harriet1003 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

凉拌双丝的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多