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红烧蹄花独家

红烧蹄花的做法

2张图片

食材明细

主料

卤猪蹄 2个
干辣椒 4个
生姜适量
蒜粒适量

辅料

盐适量
生抽适量
香醋适量

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧蹄花的做法步骤

1
卤好的猪蹄花。
2
作料切好待用。
3
把猪蹄改刀切小块。
4
锅里热油爆香作料。
5
倒入猪蹄花。
6
翻炒均匀。
7
加入少许盐。
8
加入一勺生抽。
9
加入一勺香醋。
10
翻炒均匀。
11
倒入适量的水大火煮。
12
小火收汁即可。
13
一盘出锅抢着啃。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜朋友聚餐年夜饭午餐晚餐

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