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小茴菜鸡蛋汤

小茴菜鸡蛋汤的做法

1张图片

“梅县客家经常用荷包蛋小茴(梅县叫芫茜)煮汤。”

食材明细

主料

蛋 1只
小茴菜 100克

辅料

油适量
盐少许

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

小茴菜鸡蛋汤的做法步骤

1
买来的小茴菜。
2
去头洗净切段。
3
蛋煎成荷包蛋。
4
加水煮开，然后加小茴菜调味。
5
出锅。

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使用的厨具：煮锅

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