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凉菜－花开富贵首发

香香的小厨房

凉菜－花开富贵的做法

2张图片

食材明细

主料

火龙果皮 1个
白萝卜 1个

辅料

盐适量
糖适量
白醋适量
凉白开水 适量

清淡口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

花开富贵的做法步骤

1
准备食材：火龙果皮、白萝卜
2
白萝卜切薄片
3
加入少量的盐腌制半小时
4
火龙果皮切丝
5
放入料理杯中加入凉开水
6
打成汁
7
将果汁加入萝卜片里拌匀上色大概1小时
8
萝卜片用水冲一下，否则粘粘的，上色好后加盐、糖和白醋拌匀，放置冰箱腌制半小时
9
半小时后从冰箱取出，从外围一圈一圈的往里摆！内圈摆盘、一圈用打折的萝卜片摆好！
10
两片萝卜片卷起、用牙签固定好做花芯
11
成品！
12
成品！

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使用的厨具：其他

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