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糖渍金桔

糖渍金桔的做法

1张图片

“春天容易上火，金桔是清凉的，适合春天吃，”

食材明细

主料

金桔适量

辅料

黄片糖 适量

甜味口味
腌工艺
数小时耗时
普通难度

糖渍金桔的做法步骤

1
挑饱满、色亮的小金桔清洗干净，放阴凉处控干水分
2
取部分金桔放入食品袋
3
用手掌压烂果皮，刚出汁水即可
4
放入保鲜盒
5
撒上粉碎的黄片糖粉
6
再放一层小金桔，再撒上糖粉
7
这样一层金桔一层糖，全部做完后，扣上保鲜盒盖，密封
8
密封2-3天即可食用

小窍门

自己做的，只添加了黄片糖，最好放冰箱里，一到二周吃完最好，想保存时间长，不要用黄片糖，用白砂糖，糖量大些。

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使用的厨具：其他

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