客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  汤羹   家常菜   汤类   午餐   晚餐  
青萝卜丸子汤的做法

  3张图片

家常暖身汤~

食材明细

主料
辅料

青萝卜丸子汤的做法步骤

  • 青萝卜丸子汤的做法步骤:1
    1
    主要食材:青萝卜、猪肉馅
  • 青萝卜丸子汤的做法步骤:2
    2
    青萝卜切成丝
  • 青萝卜丸子汤的做法步骤:3
    3
    葱姜切末
  • 青萝卜丸子汤的做法步骤:4
    4
    切好的葱姜放入肉馅中,加入蚝油、生抽、食盐、白胡椒粉、香油搅拌均匀
  • 青萝卜丸子汤的做法步骤:5
    5
    拌匀后加入1茶匙淀粉、打入1个鸡蛋
  • 青萝卜丸子汤的做法步骤:6
    6
    继续搅拌至肉馅上劲。
  • 青萝卜丸子汤的做法步骤:7
    7
    锅中放底油,爆香葱花
  • 青萝卜丸子汤的做法步骤:8
    8
    放入适量水
  • 青萝卜丸子汤的做法步骤:9
    9
    放入切好的青萝卜丝
  • 青萝卜丸子汤的做法步骤:10
    10
    煮至微沸后,改最小火,将肉馅放入手掌心握成拳,让肉馅从虎口挤出,形成丸子,用勺子取下,放入汤锅中。
  • 青萝卜丸子汤的做法步骤:11
    11
    所有丸子入锅后,改中火煮至丸子全部浮起后,加入适量食盐。
  • 青萝卜丸子汤的做法步骤:12
    12
    加入白胡椒粉即可。(根据自己口味加入鸡精或味精等)
  • 青萝卜丸子汤的做法步骤:13
    13
    成品!

小窍门

来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤羹   家常菜   汤类   午餐   晚餐  

最新推荐

更多 汤羹 家常菜 汤类

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多