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陈皮鸭腿

乐：在吃
陈皮鸭腿的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 风干鸭腿 一只
  • 陈皮 适量
辅料

陈皮鸭腿的做法步骤

  • 陈皮鸭腿的做法步骤：1
    1
    风干好的鸭腿，比较咸，先用清水浸泡3小时，中间换一次水。
  • 陈皮鸭腿的做法步骤：2
    2
    浸泡好的鸭腿，加清水、陈皮、料酒
  • 陈皮鸭腿的做法步骤：3
    3
    冷水上锅，大火，锅开后转中小火，蒸1小时
  • 陈皮鸭腿的做法步骤：4
    4
    关火后再焐10分钟
  • 陈皮鸭腿的做法步骤：5
    5
    成品
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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