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花样美食～甜辣鸡手独家

花样美食～甜辣鸡手的做法

2张图片

“小食，甜辣适口😀”

食材明细

主料

鸡手适量

辅料

剁椒酱 适量
糖适量
盐适量
洋葱适量
蚝油适量
姜适量
蒜适量
香叶两片
老抽适量
生抽适量
花椒粒 适量

中辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

甜辣鸡手的做法步骤

1
鸡手，洗净，斩断，焯水，备用。
2
适量剁椒，糖，洋葱，姜蒜，料理机打汁，备用。
3
炒锅，放入适量的油，姜片，香叶，花椒粒，炒出香味，放入准备好的鸡手和酱汁，盐，糖，生抽，老抽，适量的水，炖煮至鸡手酥软，就可以了。
4
鸡手酥软后，大火收汁。
5
酱汁收至浓稠，挂在鸡手上，就可以出锅了。
6
成品，撒点白芝麻更好，只是我忘了😀

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使用的厨具：食物调理机、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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