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咸菜竹笋炒肉丝

英子草23
咸菜竹笋炒肉丝的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤

  • 咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤：2
    2
    猪肉洗净切丝，放入料酒，盐，淀粉腌制15分钟。
  • 咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤：3
    3
    咸菜洗净切碎。
  • 咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤：4
    4
    竹笋去壳，洗净切条。
  • 咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤：5
    5
    锅中放入清水，放入竹笋煮3分钟捞出去涩。
  • 咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤：6
    6
    锅中热油放入猪肉丝翻炒2分钟。
  • 咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤：7
    7
    放入咸菜翻炒2分钟。
  • 咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤：8
    8
    加入竹笋翻炒片刻，加少许清水盖盖煮至熟。
  • 咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤：9
    9
    加入少许盐拌均匀即可。
  • 咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤：10
    10
    成品图。
来自 美食天下 英子草23 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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