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 炼奶夹心草莓球的做法

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草莓虽然好吃,却有一个致命的缺点就是不易保存。新鲜的草莓往往放了一晚上就会失去最初的颜值和美味,如果扔掉又会舍不得!不如加上炼奶,炼奶的甜蜜醇香还有草莓的酸味中和,吃上一口酸甜可口的草莓夹心球球,仿佛就拥有了全世界的幸福与甜蜜!

食材明细

主料
辅料

炼奶夹心草莓球的做法步骤

  •  炼奶夹心草莓球的做法步骤:1
    1
    先准备好食材
  •  炼奶夹心草莓球的做法步骤:2
    2
    草莓洗净后把草莓1/5尖端处切下,备用(切出来的不要吃了哦)。
  •  炼奶夹心草莓球的做法步骤:3
    3
    用吸管当工具,把草莓中心挖空。(不要挖到底部哦)
  •  炼奶夹心草莓球的做法步骤:4
    4
    挖好的草莓,往内挤入炼奶。
  •  炼奶夹心草莓球的做法步骤:5
    5
    热水隔水融化巧克力待用。
  •  炼奶夹心草莓球的做法步骤:6
    6
    把切出来的草莓尖端封上,轻轻的用牙签插上(小心插穿内里哦)
  •  炼奶夹心草莓球的做法步骤:7
    7
    这时用勺子把融化好的巧克力淋上巧克力,然后撒上彩糖装饰,美美哒的草莓等巧克力桨凝固就可以吃啦。

小窍门

摘买回来的草莓怎么保存?
其实很简单,放入密封袋中就可以了。
草莓的表皮薄,容易受到挤压而破皮,建议大家可将摘回来的草莓放入密封袋中,将袋口封好后放进冰箱里冷藏,这样既可以让草莓保鲜又可以顺便冰镇,一举两得。
来自 美食天下 萌城美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品   下午茶  

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