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油焖虾配蒲瓜

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油焖虾配蒲瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

油焖虾配蒲瓜的做法步骤

  • 油焖虾配蒲瓜的做法步骤：1
    1
    准备食材：虾，将头部尖尖部分剪掉并去虾线。
  • 油焖虾配蒲瓜的做法步骤：2
    2
    蒲瓜去皮切片。
  • 油焖虾配蒲瓜的做法步骤：3
    3
    花生油加热后倒入虾。
  • 油焖虾配蒲瓜的做法步骤：4
    4
    虾两面变红，再焖煮一分钟即可。
  • 油焖虾配蒲瓜的做法步骤：5
    5
    虾盛出备用。
  • 油焖虾配蒲瓜的做法步骤：6
    6
    在炒过虾的油（如果油比较少可以再倒些花生油）中加入蒜末炒出香味。
  • 油焖虾配蒲瓜的做法步骤：7
    7
    倒入蒲瓜翻炒一会儿。
  • 油焖虾配蒲瓜的做法步骤：8
    8
    加入适量水将蒲瓜煮熟，煮熟后加蚝油和盐调味。
  • 油焖虾配蒲瓜的做法步骤：9
    9
    蒲瓜盛出后将虾倒入锅中加点盐和少量水翻炒至水干，让虾入味。
  • 油焖虾配蒲瓜的做法步骤：10
    10
    摆盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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