“真珠花菜属野菜纤维比较粗偏涩，猪血又偏涩，所以要搭配鸡汤和骨汤来煮，加入猪肉增加油脂，汤清甘醇。我们这里都说这个汤有清肺功效很好喝。”

主料

• 真珠花菜 100g
• 猪血 适量
• 瘦肉 150g

辅料

• 芹菜末 适量
• 炸蒜蓉 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 油 适量

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